🌱 오늘의 식단 — 2026.03.09

🌅 아침 (약 400kcal)

쑥국 밥 + 계란말이

쑥 한줌(제철), 된장국물 1컵, 밥 1공기

계란 2개, 참기름 1t, 소금 한 꼬집

조리 시간: 10분

영양소: 탄수화물(밥) + 단백질(계란) + 비타민K(쑥, 제철 식재료)
⚠️ 알러지: 계란, 대두(된장)
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🌞 점심 (약 520kcal)

도미 구이 + 봄나물 비빔밥

도미 생선살 100g(제철), 올리브유, 레몬 한 조각

밥 1공기, 취나물·고사리·시금치 1/3컵씩(제철 산나물)

고추장 1T, 참기름 1t, 깨 약간

조리 시간: 12분

영양소: 오메가-3(도미) + 철분·식이섬유(봄나물) + 탄수화물(밥)
⚠️ 알러지: 생선, 글루텐(간장)
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🍽️ 저녁 (약 450kcal)

홍합 미역국 + 흑미밥

홍합 150g(제철), 미역 한줌, 다시마육수 2컵

흑미밥 1공기, 파·마늘 약간, 국간장 1t

조리 시간: 8분

영양소: 철분·칼슘(홍합·미역) + 안토시아닌(흑미)
⚠️ 알러지: 조개류, 글루텐(간장)
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🍓 간식 (약 100kcal)

딸기 150g(제철)

플레인 요거트 100g (단백질 추가)

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📊 오늘의 총 영양정보

총 칼로리: 약 1,470kcal (일반 성인 하루 섭취 기준)

주요 영양소: 단백질 52g, 탄수화물 185g, 지방 38g

특징: 봄 제철 식재료(쑥, 도미, 홍합, 딸기)로 자연 활성화

*위 수치는 대략적 추정치이며 조리 방식에 따라 변동됩니다*
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💡 장보기 팁

신선함 확인: 홍합(입 벌어진 것 제외), 도미(눈 맑고 아가미 붉음)

가성비: 3월 제철 식재료가 가장 저렴하고 영양가 높음

보관: 나물은 냉동실 2주, 생선·홍합은 당일 소비 권장

영양: 봄나물에 겨울 축적된 독소 배출 성분 풍부

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❌ 의료 목적이 아닌 일반 성인 기준입니다. 특정 질환이나 제약 사항이 있다면 전문의 상담을 권장합니다.